Salam Banatean Gastro
Produs din carne crud-uscat, in membrana necomestibila
Ingrediente: carne de porc ; slanina ; sare ; zahar din struguri ; condimente (mustar) ; potentiator de aroma (glutamat monsodic) ; antioxidanti (acid izoascorbic, erithorbat de sodiu) ; cultura starter ; colorant natural (carmin) ; conservant (nitrit de sodiu).
Contine: mustar
Temperatura de depozitare: 8-12 C
Umiditatea relativa a aerului: 75%-80%
| Declaratie nutritionala pentru 100 g produs: |
CR* |
| Valoare energetica 1716 KJ /414 Kcal | 20,70% |
| Grasimi ……………………………………35,27g | 50,39% |
| din care acizi grasi saturati……………….12,92 g | 64,60% |
| Glucide……………………………………. 4,14g | 1,59% |
| din care zaharuri……………………………..0,1g | 0,11% |
| Proteine…………………………………… 19,32g | 38,64% |
| Fibre…………………………………………1,54g | – |
| Sare ………………………………. ……….3,61g | 60,17% |
| *CR Consumul de referinta al unui adult obisnuit (8400 KJ/2000 Kcal) | |
Retete
Carnati impletiti
pentru un mic dejun savuros vezi reteta